Вареники

Кухня: украинская 


Вареники -  одно из самых известных миру блюд национальной украинской кухни.

 К тому же вареники – это культовое блюдо, которое символизирует здоровье и богатство.  

Когда–то вареники присутствовали практически всегда на  праздничном столе украинцев.  

Кстати, с их помощью еще и узнавали судьбу:  на Андрея готовили  вареники, а в начинку прятали  колечко - кому оно доставалось,  та  девушка обязательно выходила замуж.  

   Food  контроль

Тонкое пресное тесто и аппетитная начинка -  вот и весь вкусовой ансамбль.  

Подача

В зависимости от начинок: тушенная капуста, варёное мясо, варёный картофель,  грибы, вареники  подаются с жареным луком, сметаной, сливочным маслом. 

                 
                 
                 
                 
                 

Вареники в ресторанах Украины

Название Порция (г) Цена (грн) Ресторан Адрес
Гладун с пирогами 350 16-80 Войцех Ивано-Франковск, ул. Черновола, 5
Вареники с мясом 200/75/50 30-00 Хрущевка Прилуки, ул. Соборная, 10
Вареники с капустой и грибами 250 18-00 Витребеньки Ивано-Франковск, ул. Украинских Декабристов, 45
Вареники с картофелем и шкварками 250 20-00 Витребеньки Ивано-Франковск, ул. Украинских Декабристов, 45
Вареники с маком или вишней 250 28-00 Витребеньки Ивано-Франковск, ул. Украинских Декабристов, 45
Вареники с мясом 200 60-00 Слобода Харьков, 23 августа, 34 а
Вареники с вишней 200 35-00 Слобода Харьков, 23 августа, 34 а
Вареники с картофелем 360 18-95 Десятка Ивано-Франковск, ул. Шашкевича, 4
Вареники с капустой 360 19-95 Десятка Ивано-Франковск, ул. Шашкевича, 4
Вареники с вишней (dumplings with cherry) 210/50 54-00 Ресторан «Первак» Киев, ул Рогнединская 2
Вареники с картофелем 300 35-00 Глечик 1968, Одесса Одесса, пляж Дельфин, 2
Вареники с мясом (подаются со шкварками и сметаной) 200/50/30 58-00 Дубки Киев, ул. Стеценко, 1
Вареники з ягодами та сметаною 300/50 42-00 Козак Вакула Козелец, ул. Комсомольская 118

Что? Где? Почем?

 

Отдых на карте

Мысли по теме цитаты и высказывания

Сказ про Федота-стрельца

- Утром мажу бутерброд, сразу мысль: а как народ? И икра не лезет в горло, и компот не льется в рот!