Ресторан «Дача», Одесса

Вы рекомендуете?
+268 -109
Посетительский рейтинг
12 голосов
Адрес: Одесса, бульвар Французский 85, корпус 15
Кухня: Одесская
Телефон: + 38-048-714-31-19
Время работы: 12.00 — 01.00
Средний счет:300
Залы: В гостинной, в спальне, на веранде, в ванной
Дополнтельная информация
Ресторан «Дача», Одесса
В интерьере ресторана «Дача» соединились традиции и авторские наработки дизайнера, кухня - одесская еда, большинство блюд созданы по рецептам семьи Савелия Либкина

Узнай больше о Ресторан «Дача», Одесса

Описание

Особенности

Ресторан «Дача» — заведение с  почти двухвековой  историей 
Блюда аутентичной одесской кухни
Блюда меню - семейные рецепты Савелия Либкина, ресторатора, владельца заведения
Дизайн  Арсена Челидзе
В ресторане установлена настоящая печка-буржуйка
Уединенный отдых на летних площадках в саду
Заказ банкетов ( специальное банкетное меню)
Кулинарная школа для детей 

buchki Особняк ресторана «Дача» был построен в XIX веке в живописном месте, на Французском бульваре. Шумные гулянья в Дачном саду с водкой, наливкой и обильными закусками славились на всю Одесса.

В ХХ веке назначение особняка «Дачи» изменилось — на этом месте обосновался санаторий, где вместо романсов зазвучали голоса Утесова и Шульженко, однако атмосфера оставалась прежней — легкой и беззаботной.

По теме:  Прогулки по Дерибасовской

Дух этого места прочувствовал успешный ресторатор Савелий Либкин и загорелся вернуть старинной усадьбе облик настоящей одесской «Дачи»: душевной и гостеприимной. И ему это удалось!

Гости, которые ценят ностальгию обратят внимание на такие милые сердцу детали как: уютный скрип дощатых половиц  под ногами, аромат домашнего варенья,  коврики на стенах, банки с огурчиками на полках.

Чем интересно меню  ресторана «Дача»

Кухню ресторана «Дача» можно  вполне назвать аутентичной одесской, здесь представлены блюда, которые переходили от поколения к поколению. Кстати, большая часть их , это рецепты Савелия Липкина,  ресторатора, автора кулинарной книги "Моя одесская кухня".

По теме:  Парки и интересные места в Одессе

 Из первых блюд гости могут заказать - красный борщ со свиными ребрышками, куриный бульон с лапшой и потрошками, также здесь можно отведать миниатюрные одесские голубцы, фаршированную шейку, форшмак, холодец из петуха,  тартар из свежей «дунайки», караси в сметане, жаренную барабульку.  

Поесть ароматные драники с белыми грибами, мидии с хрустящим багетом, вспомнить настоящий вкус цыпленка табака. Из десертов гостям предложат -  мороженое Дача, торт «Наполеон» или «Медовик», налистники с творогом в миниатюре и многое другое.

Проедите  в Одессе - посетите «Дачу», чтобы узнать кулинарные традиции этого удивительного города.

Информация по материалам сайта ресторана «Дача»      

   

 

Ближайшие рестораны, развлечения, достопримечательности

Пляж «Чкаловский» (нудистский) в Одессе

Plyazh «Chkalovskiy»Пляж «Чкаловский» в Одессе местные жители называют нудистским, однако позагорать и икупаться здесь могут все.

Горец

Ресторан «Горец» предлагает гостям азербайджанскую, грузинскую кухню, а также блюда европейской кулинарии.

Парк Резиденс (Park Residence)

Park ResidenceРесторан "Парк Резиденс" (Park Residence) в Одессе предлагает франко-итальянскую кухню, японскую кухню, кроме того, есть «гриль меню» с  множеством блюд, приготовленных на открытом огне.

Одесский ботанический сад им. Мечникова

Одесский ботанический садОдесский ботанический сад один из самых старых парков города, здесь на площади 16 га прекрасно соседствуют более 3000 видов флоры самого разного возраста.

 

Мнение об отдыхе

Последние отзывы

Мысли по теме цитаты и высказывания

Место встречи изменить нельзя

- Эх, сейчас бы супчику куриного, да с потрошками!