В Киеве прошел Kyiv Coffee Festival 3.0 (фоторепортаж)

На Kyiv Coffee Festival 3.0. были проведены 5 национальных Чемпионатов для бариста в различных категориях,  участвовало 55 кофеен и 15 обжарщиков со всей страны. Фестиваль кофе - творение проекта «Ulichnaya eda»

Все гости фестиваля могли приобщиться к знаниям кофейного мастерства, увидеть тонкости приготовления кофе, дегустации.

Семью международными судьями были выбраны самые талантливых бариста в 5-ти дисциплинах:

1. Брюверс Кар: альтернативные методы заваривания кофе

2. Кофе в Джезве: приготовление кофе в турке на песке

3. Каптестинг: процесс дегустации кофе и его оценка

4. Латте арт: искусство создания рисунков на поверхности кофе вспененным молоком

5. Кофе и алкоголь: приготовление кофейных коктейлей

Давайте вспомним: Фестиваль Artisan Coffee Festival: аромат кофе, мастерство бариста и много кофеманов 

Также помимо чемпионатов гости Kyiv Coffee Festival 3.0 могли приобщиться к кофейной культуре, свои наработки представили более 50 кофеен и 15 обжарщиков со всей страны.

На фестивале, все желающие могли отведать кофе, заваренный множеством способов, кофейными миксами, коктейлями и десертами, а также послушать увлекательные лекции.

По теме: Роман Тугашев: «Уличную еду хорошо продают увлеченные люди, они передают гостям свой драйв»

Что качается развлечений, организаторы Kyiv Coffee Festival 3.0 представили довольно обширную программу:  мастер-классы для детей от 3-х лет от Barista School, настольные игры, телемост с 5-тью странами на кофейные темы, просмотр фильмов 40-60-х годов, фуд-корт от команды Ulichnaya eda, музыкальная сцена.

Kyiv Coffee Festival 3.0 - сезон фестивалей открыт!

 

Отдых в городе Киев

Арт-завод Платформа

platformaАрт-завод Платформа - пространство, где проводятся фестивали, праздники, концерты.

Адрес: Киев, ул. Беломорская, 1

Что? Где? Почем?

 

Отдых на карте

Мысли по теме цитаты и высказывания

О бедном гусаре замолвите слово

- Вот кондитер гад, обещал торт коньяком пропитать!