Профитроли

ПрофитролиПрофитроли удивительное блюдо -  в зависимости от начинки и подачи, оно может быть как десертом, так и закуской.

 Итак, сладкие   профитроли начиняют кремом, взбитыми сливками, мороженым или джемом.

А вот для того, чтобы профитроли стали закуской, для их начинки используют  различные паштеты, икру с маслом, салат, сырную массу…

Еще пустые профитроли можно класть прямо в тарелку с первыми блюдами.  Говорят – вкусно. Здесь главное, чтобы профитроли не успели размякнуть.

 

Профитроли в ресторанах Украины

Название Порция (г) Цена (грн) Ресторан Адрес
Профитроли с заварным кремом 120 42-00 Траттория Густоза (Trattoria Gustosa) (закрыт) Киев, ул. И. Мазепы, 5
Профитроли с заварным кремом 130 20-00 Дольче (Dolce) Харьков, ул. Гуданова 4/10
Профитроли с кокосовым кремом и манговым кюли 120 115-00 Саваж (Sauvage) Киев, ул. Кутузова, 12Б

Что? Где? Почем?

 

Отдых на карте

Рейтинг мест отдыха

Дендропарк «Софиевка»
Саваж (Sauvage) (+567 / -211)
Марани (+534 / -224)
Прованс (+517 / -220)

Мысли по теме цитаты и высказывания

Чапаев

- Брат помирает, ухи просит.