Барон Разгуляеff (Разгуляефф)

Ресторан-пивоварня «Барон Разгуляеff» имеет свою легенду:  некий знатный барон пленившись местными красотами, решил здесь поселиться , а чтобы жить было веселей - стал варить пиво по старинным рецептам.

Местному люду пришлось пиво по вкусу, к тому же и барон был славным малым  - днем пиво варил, а вечером разгул устраивал, за что и получил прозвище Разгуляеff.

В ресторан-пивоварне Разгуляеff (Разгуляефф)  старинные традиции сохранили и современники получили уникальное за рецептурой пиво.  

Интерьер паба-пивоварни Разгуляеff (Разгуляефф) 

 В интерьере соблюдены все неписаные законы классического пабного жанра, немного старины, обилие дерева и уютная атмосфера.

Залы ресторана созданы в спокойных коричневых тонах, есть здесь и массивные столы, не лишенные благородства,  добротные стулья из цельного дуба,  удобные диваны с оригинальными декоративными строчками в виде ромбов и полос. 

Интересно, что в пивное оборудование  в интерьере  - часть интерьера, оно гармонично вписывается в него, подчеркивая пивную направленность.

Ведь именно пиво является гордостью ресторана Разгуляеff

Что посмотреть: Достопримечательности Днепра 

Пиво со своей пивоварни:

Пиво производиться из отборного солода и хмеля привезеного из Германии. Собственная пивоварня ресторана  Разгуляеff изготавливает 4 сорта пива: : "Разгуляеffский Эль", "Разгуляеffское Темное", "Разгуляеffское Пшеничное", "Разгуляеffское Светлое".

Пиво производиться по старинным технологиям с учетом закона о чистоте напитка от 1516 года.

Кухня ресторана-пивоварни «Разгуляеff»

Кухню ресторана-пивоварни «Разгуляеff» можно назвать европейской пивной, в ней как и полагается преобладают блюда, которые  отлично подходят ко многим видам  пива и не только.   

Среди широкого выбора закусок  в Разгуляеff  есть блюда, без которых трудно представить хмельную трапезу: раки, свиные ушки или ребрышки, хвосты креветок.

В меню неплохо представлены мясные блюда, как среди закусок - вяленое мясо, ребра мраморной говядины,  мясное ассорти, так и среди " коронных" блюд приготовленных на углях: жаренные куриные крылья, стейки, оссо букко, свинной ошеек, шашлыки из разных видов мяса.

Кроме производства пива в ресторане-пивоварни «Разгуляеff» есть и собственная пекарня,  в которой выпекают свой хлеб - пшеничный, солодовый, ржаной с отрубями.

Ресторан-пивоварня "Барон Разгуляеff" предлагает своим гостям сладкие вкусности  - штрудели, мороженое собственного производства,  торт Наполеон,  десерт "Птичье молоко".

Интересно: Какие блюда чаще всего предлагают рестораны немецкой кухни

Ресторан-пивоварня "Барон Разгуляеff" - это клуб любителей пенного напитка, традиционной пивной (и не только) кухни  и отличного настроения.