Музей сыра

В «Музее сыра» более 20 видов вкусных экспонатов, которые можно попробовать и купить.

Находится «Музей сыра» в центре Киева,  в подвальном помещении.  Музей небольшой, он занимает почти 20 кв. м, оформлено помещение в сельском стиле, вместо стульев -тюки сена, деревянные массивные столы.

По теме: Где поесть в Киеве. Каталог ресторанов и кофеен Киева

Гости музея могут узнать историю украинского сыроварения, увидеть  коллекцию сырных ножей из разных стран, а также увидеть  приспособления для изготовления сыра - котел, пресс, маслобойку, терки для сыра, первое сепараторное изобретение.

Основатели музея Мария и Тарас Ложенко уверены, что украинские сыры незаслуженно  забыты, хотя когда-то их  возили в Марсель,  Швейцарию и возродить сыроварение в Украине вполне реально. 

В киевском «Музее сыра» проводятся экскурсии на украинском и английском языках, гости смогут отведать представленные сыры, а маленькие посетители  научатся лепить сырных лошадок.